Шкуросъемник Marel CBF 495

Шкуросъемная машина Marel CBF 495 предназначена для автоматического снятия кожи с филе рыбы. Она используется на рыбоперерабатывающих предприятиях, где требуется высокая скорость обработки, минимизация потерь сырья и улучшение качества продукции.

Технические характеристики:

Производитель: Италия

Габаритные размеры: 1850 мм (длина) х 1600 мм (ширина) х 1600 мм (высота).

Тип конвейера: Пластиковая лента

Ширина ленты: 630 мм.

Рабочая ширина: 2 х 270 мм.

Мощность: примерно 2,5–3,0 кВт

Производительность: приблизительно 1,2–2,0 тонн/час

• До 30–50 филе в минуту (если работает один оператор)
• До 3000–4500 филе в час при непрерывном потоке
• В зависимости от размера филе:
  • Лосось, форель (средний вес 1,5–2 кг) – около 1,2–1,5 тонн филе в час.
  • Белая рыба (треска, палтус, сайда) – до 1,8–2,0 тонн/час.
• Поверхностное снятие кожи – удаляет только кожу без повреждения мяса.
• Глубокое снятие кожи – с частичным удалением подкожного жира.

Материал корпуса: нержавеющая сталь

Конструкция: компактная, легко интегрируется в производственную линию.

Машина для снятия шкур Marel CBF 495 широко используется:

• Крупных рыбоперерабатывающих заводах – автоматизация процессов, снижение ручного труда.
• Фабрики по переработке лосося и белой рыбы – эффективное удаление кожицы без потери веса файла.
• Морских промышленных судах – для автоматизированной переработки улова.
• Средних и крупных рыбных фермах – для переработки выращенного лосося и другой рыбы перед заморозкой или отправкой на продажу.

Marel CBF 495 – это мощное промышленное оборудование для предприятий рыбоперерабатывающей отрасли. Оно позволяет автоматизировать процесс снятия кожи, повысить эффективность и снизить затраты на ручной труд. Благодаря своей надежности и точности, машина востребована среди крупных рыбных производств.