Панировщик Koppens EPR 400

Панировочная машина Koppens EPR 400 — это профессиональное оборудование для нанесения сухой панировки (bread-crumb coating) на разнообразные продукты питания. Она используется как отдельная единица или как часть полной производственной линии по изготовлению полуфабрикатов. Машина обеспечивает равномерное и стабильное покрытие изделий хлебной крошкой, мукой или другими сухими смесями.

Технические характеристики:

Производитель: Нидерланды

Ширина рабочей ленты: 400 мм

Скорость ленты: регулируемая, с плавной настройкой (инвертор)

Производительность: зависит от продукта, до 3 000 шт/ч или 500–1500 кг/ч

Тип панировки: сухая крошка (panko, стандарт, мелкий помол), мука

Формы изделия: любые — от наггетсов до филе, включая ручную лепку. Равномерное обсыпание сверху и снизу с контролем излишков за счёт встроенного воздушного ножа

Мощность: 0,9 кВт

Подключение: 3 фазы, 380 В, 50 Гц

Тип привода: регулируемый мотор-редуктор с частотным преобразователем

Материал конструкции: пищевая нержавеющая сталь (AISI 304)

Уровень защиты: IP65 (влагозащищённые компоненты)

Габаритные размеры (Д×Ш×В): 2450×700×1800 мм

Вес: 330 кг

Устройства очистки: вибросито и воздуходувка (air knife) для удаления лишней крошки

Санитарная очистка: конструкция с легким доступом для мойки (quick open frame)

Конструкция: мобильная — установлена на роликовых колесах с фиксацией

Преимущества оборудования:

• Равномерность покрытия – точная система распределения панировки обеспечивает полный обхват со всех сторон.
• Универсальность – легко перенастраивается под разные типы продуктов и панировки.
• Компактность и мобильность – легко перемещается и не требует сложного монтажа.
• Гигиеничность – полностью открываемая конструкция для удобной мойки и обслуживания.
• Энергоэффективность – потребление менее 1 кВт делает машину экономичной.
• Интеграция – может быть встроена в линии с дозаторами, жарочными аппаратами и туннельными заморозчиками.

Машина для нанесения панировки Koppens EPR 400 — это универсальная, надёжная и компактная панировочная машина, способная стабильно работать в условиях высокой загрузки. Она идеально подходит для предприятий, стремящихся к качественной автоматизации процесса нанесения панировки, с минимальными затратами на обслуживание и энергопотребление.

Хотите равномерную панировку и стабильный выпуск продукции?

Уточните цену и условия поставки прямо сейчас — и повысьте эффективность своего цеха уже завтра!