Гриль Berief ленточный

Ленточный тефлоновый гриль Berief – это промышленное термическое оборудование, предназначенное для непрерывной жарки и термообработки различных пищевых продуктов. Машина оснащена конвейерной лентой с тефлоновым покрытием , которая позволяет готовить продукты без прилипания, выполняя функции обжаривания, запекания и придания румяной корочки.

Технические характеристики:

Производитель: Германия

Электропитание: 400 В, 50 Гц

Ширина ленты: 1080 мм

Габаритные размеры гриля (Д х Ш х В): 6600 мм х 2400 мм х 2400 мм

Габаритные размеры шкафа управления (Д х Ш х В): 1600 мм х 1500 мм х 600 мм

Дополнительные компоненты:

4 паллеты: имеют размеры 1200 мм x 800 мм x 1370 мм.

2 ящика с запчастями: каждый размером 2050 мм x 800 мм x 950 мм.

.Ленточный гриль Berief с тефлоновой лентой широко используется на мясоперерабатывающих предприятиях, фабриках по производству готовых блюд и полуфабрикатов, а также в больших кулинарных цехах для:

• Жарки мясных изделий (котлеты, стейки, шашлыки, наггетсов)
• Приготовления птицы (филе, крылышек, наггетсов)
• Обжарки рыбы и морепродуктов
• Готовки вегетарианских и веганских продуктов (овощных котлет, альтернативных мясных продуктов)
• Запекания овощей, грибов, хлебобулочных изделий
• Производство полуфабрикатов с хрустящей корочкой

Тефлоновый гриль может работать на поточных линиях производства, что делает его незаменимым на предприятиях с увеличением объемов выпуска продукции.