Гомогенизатор Gea Niro Soavi
GEA Niro Soavi NS3110/90H — промышленный высоконапорный гомогенизатор поршневого типа. Конструктивно такие машины работают через подачу продукта в компрессионный блок с последующим прохождением через гомогенизирующий клапан, где за счёт высоких гидродинамических нагрузок достигается требуемая степень диспергирования и стабильности эмульсии. Для производства это важно тем, что качество продукта зависит не только от рецептуры, но и от того, насколько стабильно оборудование держит процесс.
ГАРАНТИЯ 30 ДНЕЙ!
Технические характеристики и возможная комплектация (*не является офертой)
Модель: GEA Niro Soavi NS3110/90H
Год выпуска: 2012
Производитель: GEA, CFS, Германия
Материал: нержавеющая сталь
Максимальное давление: 40 MPa
Номинальная производительность: 5800 дм³/ч
Габариты (Д×Ш×В): 2600 × 1600 × 1550 мм
Мощность двигателя: до 110 кВт
Масса нетто: около 3500 кг
Комплектация: 3 плунжера
Ход плунжера: 100 мм
Ключевые преимущества:
— Максимальное давление до 40 МПа обеспечивает запас по технологической задаче и помогает получать стабильную дисперсию продукта.
— Производительность до 5800 л/ч подходит для промышленной линии без создания «узкого места» в процессе.
— Высоконапорная гомогенизация улучшает однородность структуры, стабильность партии и снижает риск брака.
— Оборудование GEA Niro Soavi рассчитано на интенсивную промышленную эксплуатацию и работу с жидкими пищевыми продуктами.
— Компактные габариты для своего класса упрощают размещение в действующей производственной линии.
Промышленный гомогенизатор GEA Niro Soavi применяется там, где нужно стабилизировать жидкий или вязкий пищевой продукт, уменьшить размер жировых или других дисперсных частиц, улучшить текстуру, внешний вид и равномерность готовой массы.
Такое оборудование обычно используют на линиях молочной продукции, сливок, десертных смесей, напитков, соусов, эмульсий и других жидких пищевых продуктов, где критична стабильность после смешивания, тепловой обработки и фасовки. В технологической цепочке это звено между подготовкой/смешиванием продукта и дальнейшими стадиями хранения, розлива или упаковки.
2