Формовщик Formcook AB WIKING 6030

В НАЛИЧИИ

Формовочная машина Formcook AB WIKING 6030 –это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для автоматического формования мясных, рыбных, овощных и альтернативных белковых продуктов.

Технические характеристики:

Производитель: Швеция

Год: 2002

Производительность: до 6000 шт/час

Габариты (Д×Ш×В): 3000×1200×1800 мм

Мощность: 18,5 кВт

Сетчатая лента из нержавеющей стали: ширина ленты: 600 мм

Размеры форм: (6x) Ø 85 мм,

Тип привода: Электропривод по всем рабочим механизмам, пневматика только прижим формующей плиты.

Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304.

Формы изделия: круглые, овальные, квадратные, контурные.

Ссылка на видео работы оборудования: https://rutube.ru/video/67918b2e7113d2895ae4c3a4435ffc0a/?r=wd

WIKING 6030 идеально подходит для предприятий с высоким уровнем автоматизации, обеспечивающим стабильное качество продукции и увеличение производительности, таким как:

Мясоперерабатывающие предприятия – производство котлет, наггетсов, шницелей, мясных палочек, колбасок и других полуфабрикатов.
Рыбоперерабатывающие заводы – формирование рыбных филе, кусковых изделий, котлет и продуктов на основе рыбного фарша.
Производство вегетарианских и веганских продуктов – формирование альтернативного мяса, соевых бургеров, растительных котлет и других заменителей мясного белка.
Фабрики замороженных продуктов – выпуск продукции для HoReCa, ресторанов быстрого питания и розничных сетей.
Предприятия по производству детского питания – формирование продуктов с заданной текстурой и формой.

Преимущества использования:

✅ Гибкость в настройке – возможность быстрой смены формы и регулировки толщины изделия.
✅ Простая интеграция – легко поддерживать температуру, панировку и заморозку.
✅Эргономичный дизайн – конструкции из нержавеющей стали AISI 304 , отвечающие строгим санитарным требованиям стали.
✅ Экономия сырья – минимальные отходы благодаря точному дозированию массы.
✅ Интуитивное управление – удобная панель оператора с возможностью программирования режимов.

Дополнительные функции и опции:

Сменные матрицы — возможность формования продуктов разных размеров и форм. Регулировка давления – точная настройка конфигурации продукта для идеальной текстуры.
Автоматическая система очистки – предельная санитарная обработка оборудования.
Интеграция с автоматическими линиями – подключение к конвейерам, линиям панировки и другим производственным процессам.

Инвестируя в Formcook AB WIKING 6030, вы обеспечиваете высокую производительность, точность формовки и гибкость настройки, что позволит вашему бизнесу значительно увеличить объемы производства и повысить конкурентоспособность на рынке.

Свяжитесь с нами для получения коммерческого предложения и консультации по выбору оборудования!