Филетировщик Baader 35

Baader 35 — это автоматическая филетировочная машина, предназначенная для обработки пелагических видов рыбы, таких как сельдь, скумбрия и иваси. Она используется для отрезания головы, хвоста и филе, что обеспечивает высокое качество готового продукта.

Технические характеристики:

Производитель: Германия

Производительность: 150–250 рыб в минуту

Размеры обработанной рыбы:

Сельдь: длина 20–40 см, вес 75–450 г.

Скумбрия: вес 130–600 г.

Форель: длина 25–38 см, вес 160–600 г.

Потребляемая мощность: 3 кВт

Расход воды: около 18 литров в минуту.

Габаритные размеры (Д×Ш×В): 3945×2620×1750 мм

Филетировочная машина Баадер 35 широко используется на рыбоперерабатывающих предприятиях и позволяет:

· Автоматизировать процесс производства , снизив нагрузку от ручного труда.

· Повысить производительность – обработка до 250 рыб в минуту .

· Снизить потери источника – минимизировать затраты и увеличить выходной файл.

· Улучшить качество обработки – точная и бережная нарезка.

В комплекте с автоподдатчиком Baader 482 линия может работать с максимальной скоростью. При использовании со шкуросъёмной машиной Baader 56 филе можно обрабатывать с сохранением естественного серебристого слоя .

Филетировочна линия Baader 35 – это высокоэффективное решение для рыбоперерабатывающих предприятий, позволяющее ускорить обработку и снизить производственные затраты.

https://rutube.ru/video/228d2cffdeba67dae52cf51300756e0e/