Филетировщик Baader 182
Baader 182 — это высокоэффективная филетировочная машина, предназначенная для обработки различных видов белой рыбы, таких как треска, сайда, пикша, мерланг, хек и минтай.
· Обрабатывает как потрошеную, так и непотрошеную рыбу,
· Выполняет операции по отрезанию головы, потрошению, филетированию и даже обрезке хвоста в одном цикле.
· Электронная система измерения обеспечивает точные разрезы, адаптированные под размер каждой рыбы, что значительно повышает выход готового продукта.
Технические характеристики:
Производитель: Германия
Обрабатываемые виды рыбы:
Треска: длина 27–40 см, вес 300–650 г.
Мерланг: длина 30–45 см, вес 300–800 г.
Минтай: длина 32–52 см, вес 320–1200 г.
Производительность: до 120 рыб в минуту (зависит от размера рыбы и инструментов оператора)
Потребляемая мощность: 6 кВт
Расход воды: около 40 л/мин.
Габаритные размеры:
Узел отрезки головы: 3200×900×1600 мм
Узел филетирования: 3400×1400×2080 мм
Вес:
Узел отрезки головы: нетто ~450 кг, брутто ~530 кг
Узел филетирования: нетто ~1050 кг, брутто ~1200 кг
Преимущества использования Baader 182:
✅ Автоматизация процесса – минимальный ручной труд и минимизация человеческого фактора.
✅ Интеграция с другими Baader-машинами – например, со шкуросъёмной Baader 52 для полной цикловой обработки.
✅ Простота в обслуживании – конструкция позволяет легко разбирать и чистить машину.
Филетировочная линия Baader 182 – идеальное решение для предприятий, стремящихся к высокой эффективности, качеству и снижению затрат на переработку белой рыбы .