Блокорезка Magurit 501

Резак для замороженных блоков Magurit 501 режет замороженные до -25С, твердые и вязкие продукты с точностью до миллиметра. Кроме того, эта блокорезка подходит и для предварительного измельчения. Толщина нарезки плавно регулируется. Защитная крышка полностью открывается, а все детали, соприкасающиеся с продуктом, отшлифованы и отполированы. Поэтому санобработка режущего отсека производится очень быстро.

Особенности:

· Точный гильотинный резак

· Встроенный блок-толкатель и прижимной держатель

· Зона резки подходит для всех стандартных размеров блоков.

· Идеально подходит для молочного и кондитерского сырья.

· Очень легко чистить

Производительность: до 4000 кг / час

год выпуска: 1998,

подключение: 400 В, 15 кВт,

загрузочные салазки из нержавеющей стали,

просвет: 500 мм x 230 мм,

рабочая ширина: 520 мм,

9 ножей, расстояние между ножами: 50 мм,

общие размеры: 2300 мм x 900 мм x 1920 мм.